Hotel boutique Villa Dvor, restaurante "Knez" (Duque)
La tierra escasa engendra su riqueza a través los siglos,
Como amor que persiste en el corazón,
cría poco, da poco,
pero lo que da, vale un montón!!!
P. Ćurlin
Nuestro jefe de la cocina y a la vez el propietario del hotel, señor Petar Curlin representa la garantía de calidad de nuestro servicio. En nuestra cocina puede probar las especialidades originarias de la región de Poljice, preparadas con los productos ecológicos y según las recetas con más de 400 años de antigüedad. La especialidad gastronómica < Poljički soparnik >, el plato de les antiguos habitantes de la región de Poljice ha sido proclamado patrimonio cultural inmaterial croata por la UNESCO. Saboreando los platos en nuestro restaurante disfrutarán de una vista panorámica inolvidable que se extiende sobre el cañón del río Cetina, la ciudad antigua, el mar y la isla de Brač. Los amantes del buen vino pueden degustar la cava casera o bien los vinos dálmatas seleccionados de gran calidad. A partir del 2 de noviembre 2010 nuestro hotel dispone del certificado „Amigos del medio ambiente“.